굴라면

시원한 속풀이 콩나물과 바다내음을 품은 굴을 듬뿍넣고 굴라면을 끓였어요. 시원한 국물맛도 좋고, 탱탱한굴과 아삭한 콩나물의 맛도 좋아 한번 맛보면 어느새 한냄비 뚝딱입니다. 신기하게 라면특유의 냄새도 잡아주네요. 술마신날 간단한 해장용으로도 그만이에요.

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Step 1

굴은 씻어서 물기빼고 콩나물 한줌을 씻고, 양배추, 당근, 청양고추, 대파를 먹기좋게 썰어요.

Step 2

​냄비에 물3컵을 붓고 끓이다가 라면 분말스프와 건더기스프를 넣고 콩나물을 넣어 3분간 끓여요.

Step 3

콩나물이 익으면 라면을 넣고 2분간 끓이다가 라면이 절반쯤 익으면 양배추, 당근, 청양고추를 넣고 고춧가루, 다진마늘을 넣어 2분간 끓여요.

Step 4

라면이 다 익을때쯤 굴, 대파를 넣어 한소끔만 더 끓입니다.

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