잎마늘 김무침

잎마늘 김무침🌱 봄제철 식재료인 잎마늘이에요. 저도 처음 사보는데 무침으로 해봤어요. 대부분 고춧가루를 넣는 레시피인데 담백하게 간장으로 해봤습니당😊 잎마늘이 없으면 쪽파로도 가능하니 김이랑 달큰하고 고소하게 드셔보시길 추천해요!

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Step 1

잎마늘은 소금한스푼 넣은 뜨거운 물에 30초 정도 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.

Step 2

김은 바삭하게 구워 일회용봉지에 넣고 부숴 주세요.

Step 3

잎마늘, 김, 모든 양념을 넣고 조물조물 무쳐주세요.

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