매운 콩나물무침 만드는법 빨간 콩나물무침 레시피

개운한 맛과 아삭한 식감이 좋은 매운 콩나물무침 레시피입니다. 많이 맵지 않게 무쳐 놓으면 아삭 개운한 맛에 자꾸 손이 가는 밑반찬~ 매운 콩나물무침 만들어 드세요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

끓는 물에 세척한 콩나물을 넣어 뚜껑을 열고 3분간 데쳐 주세요. ​

Step 2

데친 콩나물은 찬물에 씻어 열기를 뺀 뒤 손으로 꾹 짜 물기를 최대한 제거해 줍니다.

Step 3

대파는 송송 자르고 당근은 얇게 채 썰어 줍니다.

Step 4

볼에 콩나물,대파,당근을 담고 국간장 1/2스푼 , 참치액 1스푼 , 소금 2꼬집 , 다진마늘 1/2스푼 ,고춧가루 1스푼 , 들기름 1스푼 , 통깨를 넣어 버무려 주면 완성입니다.

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