살빠지는 칠리새우! 홈메이트 토마토 케찹

😋 클린하게 칠리케찹~~🍅🍅 ✔️파프리카가 킥이더라고요 케찹과 파프리카가 만나면 은근 향이 좋아지더라고요 예전에는 쏘야에도.... 파프리카를 꼭 넣어 먹었어요 이젠.. 👋👋bye~bye 새콤 슬쩍 매콤? 하는 느낌오시려나...😆👏 ✔️파프리카는 처음부터 넣으면 물컹해지니.. 새우랑 같이 볶아주는게 좋더라고요 😋 ✔️중국집에서 칠리새우 시키면 너무 조금 나와서 집에서 종종 만들었었는데... 이젠 녹말도 먹지 않고, 시판 케찹도 사지 않으니... 아는 맛을 떠올리며 만들어 봤어요 🧡😆 💚행복한식사 되세요❤️😉

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Step 1

(홈메이드 케찹)1️⃣ 토마토를 작게 썰어 전자레인지용 용기에 담습니다.

Step 2

2️⃣ 식초, 소금, 고춧가루, 허브를 추가해 섞습니다.

Step 3

3️⃣ 전자레인지에서 4분간 돌려 토마토를 부드럽게 익힙니다.

Step 4

4️⃣ 갈지 않은 상태로 사용해 스파게티 소스처럼 활용하거나, 더 부드럽게 즐기고 싶다면 믹서기로 갈아줍니다.

Step 5

(칠리새우)1️⃣ 팬에 기버터를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 냅니다.

Step 6

2️⃣ 닭안심을 작게 썰어 팬에 넣고 익혀줍니다.

Step 7

3️⃣ 새우와 파프리카를 추가해 함께 볶아줍니다.

Step 8

4️⃣ 홈메이드 케찹을 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다.

Step 9

5️⃣ 모든 재료가 잘 어우러지면 통깨를 뿌려 완성합니다.

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