냉이주먹밥

냉이주먹밥💚 요즘 냉이가 조금씩 나오고 있는 거 같아요. 냉이 무침으로 먹고 나머지는 주먹밥으로 해봤어요 :) 동글동글하니 귀엽고 먹기도 편하니 좋네요. 냉이는 3월까지 제철이라는데 부지런히 먹어야겠어요🌱

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉이 한봉지를 소금1T를 넣은 끓는 물에 30초정도 데쳐주세요.

Step 2

바로 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.

Step 3

재래된장0.5T, 매실액1T, 다진마늘1t를 잘 섞은 후 냉이를 넣고 참기름1T, 다진대파1T, 통깨를 뿌려 조물조물 잘 무쳐주세요.

Step 4

냉이무침을 잘게 다져서 밥과 섞어 주먹밥으로 만든다.

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