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By 요정식탁

매콤달콤 오징어덮밥 만들기

6 steps
Prep:10minCook:15min
중독성 있는 양념맛의 오징어덮밥입니다.
Updated at: Sat, 30 Nov 2024 12:12:52 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories129.7 kcal (6%)
Total Fat1.5 g (2%)
Carbs17.8 g (7%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein11.6 g (23%)
Sodium1531.2 mg (77%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오징어는 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 대파는 어슷썰고, 양파는 두툼하게 채썰어서 준비해 주세요.
Step 2
팬에 기름과 파를 함께 볶아서 파기름을 냅니다.
Step 3
파의 수분이 다 날아가면, 그때 자른 오징어를 넣어주세요.
Step 4
양념 재료를 모두 넣고 볶아줍니다. 양념이 뭉치지 않도록 물을 조금씩 추가해 주세요.
Step 5
양념이 모두 풀어지면 양파 반 개를 넣고 마저 볶아줍니다.
Step 6
따뜻한 밥, 계란프라이와 함께 먹으면 좋아요.
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