닭감자조림 레시피

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

닭다리는 누린내도 잡느라고 우유에 재워줬어요!

Step 2

물은 800ml 끓을때 닭다리도 넣어서 같이 끓였어요.

Step 3

거기에 간장 4스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼 넣었고요. 다진마늘 있으면 1스푼 넣어주세요.

Step 4

맛술 1스푼, 후추 톡 해주고 감자와 함께 넣고 끓여주세요.

Step 5

조금 끓이다가 집에 있는 버섯과 대파도 넣었어요. 양파도 넣어주면 좋을 것 같고요.

Step 6

센불로 계속 끓였고요. 생각보다 물이 많아보였지만 금새 졸아들기 때문에 금방 탈 수 있으니 주의!

Step 7

마지막으로 닭과 감자 모두 다 익고 적당히 졸아들었다면 간을 보고 참기름, 통깨 뿌려 마무리

Step 8

싱거우면 간장, 조금 단게 좋으면 올리고당, 짜다면 물을 더 넣어주시면 되고요. 입에 맞게 간 조절해서 조금 더 끓여 마무리 하시면 된답니당!!