치즈오븐스파게티

추운날 뜨겁게 먹는 오븐 스파게티는 겨울에 더 제맛이에요. 치즈가 사르르 녹아있는 뜨거운 오븐스파게티를 호호 불어가며 먹는맛이 좋아요. 뜨거운음식을 좋아하는 우리입맛에 딱 맞는 파스타인것 같아요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파는 잘게 다지고,마늘은 납작하게 편썰기 하며, 베이컨은 잘게 썰고, 방울토마토는 반으로 잘라요. ​

Step 2

넉넉한 끓는물에 소금과 올리브유를 조금씩 넣은후, 스파게티면을 펼쳐넣고,저어가며 10분간 삶아서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 스파게티면은 찬물에 헹구지말고 물기만 빼야해요. 이때 면 삶은물 1/3컵만 따로 준비해둡니다.

Step 3

달군팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 넣어 볶다가 베이컨을 넣고 볶아줍니다.

Step 4

이어서 토마토소스 1컵과 면수1/3컵, 방울토마토를 넣고 섞어서, 약불로 줄여 잠시 끓이다가 소스가 걸쭉해지면 삶은 스파게티면을 넣고 섞어줍니다.

Step 5

그라탕용기에 소스에 볶은 스파게티면을 담고 모짜렐라치즈를 골고루 덮은후,180도로 예열된 오븐에서 15분간 구우면 완성됩니다. 파슬리가루를 뿌려내세요.

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