짜장볶음 고체 짜장소스 짜장면 짜장밥 간짜장 우동 만들기

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

먼저 야채를 씻고 손질해 주세요.

Step 2

야채는 모두 조금 작은 사이즈로 썰어 내는 편이에요.

Step 3

돼지고기도 잘게 썰어 준비해 주세요.

Step 4

짜장에 들어가는 돼지고기는 기름기가 좀 있는 삼겹살이나 목살이 좋더라고요.

Step 5

냄비에 기름을 살짝 두르고 고기, 간 마늘, 후추를 넣고 볶아 주세요.

Step 6

고기를 노릇노릇 구워 준 다음 썰어 둔 야채를 모두 넣고 잘 볶아주세요.

Step 7

야채가 반 정도 익으면 물을 넣고 야채가 익을 때까지 끓여줍니다.

Step 8

고체 짜장이나 짜장 가루를 넣고 덩어리 지지 않게 잘 풀어주세요~!

Step 9

짜장소스가 전체적으로 끓고 농도가 잡히면 불을 끄고 마무리해 주세요.

Step 10

오늘은 또 뭐해 먹을까 고민 중이셨다면 오랜만에 짜장소스 만들어보세요~!

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