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By 요리가좋다 김진옥
강판에 갈지 않고 채썰지 않고 쉽게 감자전 만들기
5 steps
Prep:20minCook:20min
보통 감자전 만들때 강판에 갈아서 만들면 참 힘들죠!!!
오늘은 그냥 쉽게~ 강판에 갈지도 않고 채썰지도 않고
감자를 슬라이스해서 만드는 감자전입니다~
여기에 한가지 카레가루를 입혀서 카레향이 솔솔 나는 감자전입니다!!!
재료:감자3개(작은크기).카레가루1T.부침가루1T.부침가루50ml.물50ml.식용유.
***밥숟가락 계량입니다
***감자의 크기에 따라 반죽양 조절이 필요합니다.
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 05:29:15 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
83
High
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories145.4 kcal (7%)
Total Fat3.8 g (5%)
Carbs26 g (10%)
Sugars4 g (4%)
Protein3 g (6%)
Sodium47.3 mg (2%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

감자3개 작은크기였습니다.
0.2~0.3cm두께로 슬라이스 해서 썰어줍니다.
Step 2

위생팩에 썰은 감자를 넣고요~ 카레가루1T.부침가루1T를 넣고 흔들어 잘 섞어줍니다.
Step 3

그릇에 부침가루50ml.물50ml를 넣고 섞어 반북을 만들어줍니다.
Step 4

반죽에 카레가루 입힌 감자를 넣어줍니다.
Step 5

팬에 식용유를 두르고 달아오르면 약불로 줄여
감자를 넣고 한쪽면이 노릇하게 익으면 뒤집어준후~
다른면도 노릇하게 익으면 완성입니다!!!
카레향이 나는 쉬운 감자전입니다~
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