미나리전 애호박전

미나리전 이렇게 애호박 넣어서 함께 부쳐먹어보세요. 미나리 향과 애호박이 정말 잘 어울려 전요리로 최고같아요. ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

미나리와 애호박은 이렇게 손가락 한마디 길이로 잘라서 양은 2:1 비율로 준비해요.

Step 2

이제 애호박과 미나리를 볼에 넣고 소금 1/4 T을 넣어준 후 약 5분~10분 정도 후에 채소에서 수분이 나오도록해요.

Step 3

여기에 부침가루 3 T를 넣고 잘 섞어서 애호박 미나리전 반죽을 준비해요.

Step 4

기름 충분히 두룬 팬에 중약불에서 애호박 미나리전을 올려 서로 잘 엉겨붙게 눌러서 전을 부쳐요.

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