편스토랑 류수영 무생채 무침

편스토랑 류수영 무생채 무침 레시피

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Step 1

무는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 채 썰어주세요

Step 2

대파는 송송 썰어 준비해 주세요

Step 3

볼에 채 썬 무를 담고 설탕 4큰술, 천일염 1/2큰술을 넣고 골고루 무쳐주세요

Step 4

고춧가루 5큰술을 넣고 무쳐주세요

Step 5

무가 빨갛게 물들면 식초 3큰술, 간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술을 넣고 골고루 무쳐 주세요

Step 6

마지막으로 송송 썰어둔 대파를 넣고 천일염 한 꼬집을 넣어 골고루 무쳐 완성해 주세요

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