참치 고추장찌개 만들기 호박고추장찌개 레시피

감자와 호박 넣은 고추장찌개 끓이면서 참치캔 한 개를 넣어 만드는 참치 고추장찌개 레시피입니다. 참치에서 우러나오는 감칠맛이 달큰한 애호박 고추장찌개의 맛을 더욱 깊게 만들어주는 참치 고추장찌개~ 건더기 듬뿍 떠서 밥이랑 비벼 먹다 보면 밥도 찌개도 리필 필수인 밥도둑이랍니다. ​

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자는 익히기 좋게 1cm 두께로 슬라이스한 뒤 한 입 크기로 잘라 주세요. 자른 감자는 물에 담가 전분기를 빼고 한 번 더 세척해 줍니다.

Step 2

애호박과 두부와 양파, 버섯도 한 입 크기로 자르고 고추와 대파는 송송 썰어 줍니다. ​

Step 3

참치 고추장찌개 양념은 다진마늘 1스푼 , 고추장 1스푼 듬뿍 , 고춧가루 2스푼 , 맛술 1스푼 , 참치액 1스푼 , 후추를 넣어 잘 섞어 줍니다. ​

Step 4

중약불로 달군 냄비에 참치 기름을 넣은 뒤 감자를 볶다 물 700ml와 양념을 모두 넣어 5분 끓여 줍니다.

Step 5

감자가 익으면 애호박과 양파,버섯을 넣고 5분 더 끓여 줍니다.

Step 6

애호박과 양파가 익으면 참치와 두부를 넣고 3분 정도 더 끓이다 대파와 고추를 넣어 한소끔 더 끓여 완성합니다.

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