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소라 정
By 소라 정

땡초장

4 steps
Prep:5minCook:20min
주말 동안 과식을 해서 월요일 아침에 일어 났을 때 속이 더부룩했어요. 냉장고 자투리채소들 잘게 썰어서 두부쌈에 도르르 말아주고 주말에 미리 만들어 놓은 우리의식탁 레시피 땡초장을 올려준 후 유채꽃으로 장식해줬어요. 건강식단도 땡초장 만 있으면 알싸하게 매운맛이 감칠맛있고 중독성이 있어서 맛있게 즐길 수 있답니다. 😋
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 11:17:54 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
70
High

Nutrition per serving

Calories2244.1 kcal (112%)
Total Fat111.6 g (159%)
Carbs228.9 g (88%)
Sugars98.8 g (110%)
Protein37.6 g (75%)
Sodium56486.9 mg (2824%)
Fiber29.4 g (105%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 깨끗이 씻은 고추는 꼭지를 제거하고 잘게 다져주세요. 양파도 다져주세요.
Step 2
2. 팬에 기름을 두른 후 다진마늘과 양파를 넣어 볶아주세요.
Step 3
3. 마늘향이 올라오면 다진 고추를 넣어 볶다가 양념 재료를 넣고 자작하게 끓여주세요.
Step 4
4. 완성된 땡초장은 다양한 음식에 곁들여서 맛있게 즐겨주세요.

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