Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories322.4 kcal (16%)
Total Fat26.6 g (38%)
Carbs12.9 g (5%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein11.2 g (22%)
Sodium2129.9 mg (106%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

오이는 한입에 먹기 좋도록 일정한 두께로 썰어줍니다.

Step 2

달군 팬에 식용유 1 큰 술 둘러 구워줍니다.

Step 3

겉이 어느 정도 익으면 버터 10g을 넣어줍니다.

Step 4

노릇하게 구워지면 한입에 먹기좋게 썰어줍니다.
Step 5

오이와 함께 푸짐하게 담아주고 부드러움을 더해줄 마요네즈와 알싸하게 느끼함을 잡아주는 고추냉이를 올려 완성합니다.


Step 6

기본 명란구이 레시피에서 입맛에 맞게 오이 이외에 아보카도, 샐러드 등 채소를 곁들여도 좋고요. 기본 조합만으로도 맛있게 완성입니다.
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