매운 어묵김밥 만드는법 매운오뎅김밥 레시피

청양고추 넣어 매콤하게 볶은 어묵을 넣어 만드는 매운 어묵 김밥 레시피입니다.매콤한 음식이 당기는 날 간단히 만들어 먹기 좋아요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

어묵을 뜨거운 물에 데친 뒤 얇게 채 썰어 주세요.

Step 2

청양고추를 다진 뒤 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼,설탕 1/2스푼, 올리고 당 1스푼 반, 후추 , 물 2스푼을 넣고 섞어 매운어묵 양념을 만들어 줍니다.

Step 3

달군 팬에 기름을 살짝 두른 뒤 어묵을 볶다 양념을 모두 넣어볶은 뒤 통깨 1/2스푼 넣어 매운 어묵볶음을 만들어 줍니다.

Step 4

흰 밥 두 공기에 참기름 1/2스푼, 소금 한 꼬집, 통깨 1/2스푼을 넣어 주걱을 세워 밥을 잘 섞은 뒤 김 위에 고르게 펼쳐 줍니다.

Step 5

밥 위에 매운 어묵볶음을 듬뿍 올린 뒤 단무지 한 줄을 올려 주세요.

Step 6

김밥을 단단히 말아준 뒤 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.

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