팽이버섯덮밥 만들기 팽이버섯간장덮밥 레시피

오돌오돌한 식감의 팽이버섯으로 만드는 팽이버섯덮밥 레시피입니다. 재료와 만드는 방법이 간단해서 바쁜 아침 빠르게 만들어 먹기 좋아요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

밑동 자른 팽이버섯은 흐르는 물에 가볍게 세척해 물기를 턴 뒤 3등분 해 주세요. 대파는 송송 썰어 줍니다.

Step 2

팽이버섯 간장 덮밥 양념은 설탕 1/2스푼 , 간장 2스푼 , 맛술 1스푼 , 물 2스푼 , 참기름 1/2스푼 , 후추를 섞어 만들어 주세요.

Step 3

중약불로 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸 뒤 팽이버섯을 넣고 버섯의 수분이 빠지도록 노릇하게 볶다 미리 만들어놓은 양념을 부어 볶아 줍니다.​​ ​

Step 4

통깨를 넣고 한번 더 볶아 마무리합니다.

Step 5

완성된 덮밥소스를 밥 위에 올린 뒤 후라이를 곁들여 완성합니다.​​

↑Support creators by visiting their site 😊