Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories247.8 kcal (12%)
Total Fat14.6 g (21%)
Carbs24.9 g (10%)
Sugars15.5 g (17%)
Protein5.7 g (11%)
Sodium2371.6 mg (119%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
무 1개는 껍질을 벗긴 후 는 얇게 채썰어 볼에 담아주세요.
Step 2
채 썬 무에 먼저 고춧가루 7스푼 넣어 버무려 색깔부터 입혀주세요.
Step 3
무의 색깔이 빨갛게 물들면 다진마늘 2스푼, 멸치액젓 4스푼, 설탕 2스푼, 소금 1스푼, 매실액 1스푼 넣어 가볍게 무쳐주세요.
소금은 2/3스푼정도만 먼저 넣고 입맛에 맞춰 조절해 주세요.
Step 4
깨소금 2스푼, 참기름 3스푼 넣고 한번 더 섞어 마무리 해주세요.
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