팥빙수팥 만드는 법 전기밥솥 팥 삶기 레시피

많이 달지 않은 건강한 맛의 팥빙수팥 레시피입니다. 맛있게 삶아 팥빙수나 팥빵 등 간식 재료에 활용해 보세요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

팥은 전날 물에 담가 불려 주세요. 불린 팥을 끓는 물 1L 에 5분 삶은 뒤 끓인 물을 모두 버리고 팥을 체에 밭쳐 헹궈 줍니다.

Step 2

전기밥솥 내솥에 물 700ml와 데친 팥을 넣고 30~35분간 삶아 주세요.

Step 3

삶아진 팥을 냄비에 옮긴 뒤 소금 1/2티스푼과 설탕 150ml를 넣어 설탕이 잘 섞이도록 주걱으로 저으며 살짝 졸이다 윤기를 더하기 위해 올리고당 2스푼을 넣고 섞어 완성합니다.

Step 4

좋아하는 토핑 올려 맛있는 팥빙수 만들어 드세요.

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