아보카도 계란 샌드위치 만들기, 맛있는 아보카도 토마토 계란 토스트 만드는법

아보카도는 제가 정말 좋아하는 식재료에요 밥이랑 먹어도 맛있지만 샌드위치에 넣어 먹으면 정말 맛있답니💕 오늘은 아보카도와 계란 그리고 토마토를 넣어서 고소하면서도 감칠맛이 나는 아보카도 계란 샌드위치 만들기를 알려드릴게요

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Step 1

식빵을 토스트기에 넣고 구워주세요

Step 2

토마토 1개 두껍지 않게 슬라이스해주세요 꼭지 심지부분도 식감을 위해 제거해 주세요

Step 3

팬에 올리브오일 1/2T를 두르고 불을 중약불로 올려주세요

Step 4

팬에 열이 오르면 토마토를 얹어주시고 소금 1/2t, 오레가노 1/2t 레드 플레이크 1/2t, 마늘가루 소량을 토마토 위에 뿌려주세요

Step 5

계란 3알 풀어서 준비해 주세요

Step 6

식용유 0.8T 팬에 두른 후 불을 중약불로 올려주세요 팬에 열이 오르면 계란물을 붓고 스크램블을 몽글하게 만들어주시면 됩니다

Step 7

잘 익은 아보카도 반 잘라주시고 껍질과 씨를 제거해 주세요

Step 8

아보카도에 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요

Step 9

포크나 매쉬로 아보카도를 으깨주세요

Step 10

매직랩 위에 식빵 한 쪽을 올리고 으깬 아보카도를 두툼하게 얹어주세요

Step 11

아보카도 위로 구운 토마토를 얹고 그 위에 계란 스크램블을 얹어주세요

Step 12

나머지 식빵 한 쪽에는 크림치즈 1.5T를 바르고 덮어주세요

Step 13

매직랩을 세게 당겨 샌드위치를 싸주세요 매직랩으로 두 겹 싸면 샌드위치 자르기도 쉽고 먹기도 편하답니다

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