멍게비빔밥 레시피 멍게비빔밥 양념장 황금비율 만들기, 맛있는 멍게요리

건강에도 좋고 칼로리도 낮은 멍게는 다이어트 식단으로도 참 좋은데요 맛있게 먹는 법으로는 멍게비빔밥이 최고예요 멍게 맛을 살리면서 향긋하고 맛있게 먹을 수 있는 멍게 요리로 멍게비빔밥 레시피 알려드릴게요 :)

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Step 1

멍게는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주시고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

Step 2

멍게비빔밥에 얹을 새싹채소는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요

Step 3

깻잎을 열장 포개서 돌돌 말은 후 적당한 두께로 채 썰어주세요

Step 4

청양고추를 반 가른 후 씨를 제거하고 잘게 다져서 준비해 주세요

Step 5

다진마늘 1T, 진간장 1.5T, 액젓 1T 고춧가루 1T, 참기름 1T를 넣어주세요 이 양념장에 다진 청양고추를 넣어주세요

Step 6

고명으로 얹을 김도 적당한 두께로 잘라주세요

Step 7

밥 위에 준비해둔 새싹채소와 채 썬 김을 얹어주세요

Step 8

밥 위에 멍게를 얹어주시고 위에 깨 솔솔 뿌려주세요

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