과일물김치

과일을 좋아하는 사람들에겐 더 맛있는 과일물김치에요. 과일을 김치로 먹을 수 있어 입맛을 돋구는 메뉴로, 여러가지 과일이 어우러져 내는맛이 별미랍니다. 담궈서 바로 먹기좋으며, 과일을 잘 안먹는 아이들에게 해 먹이기 좋은 김치에요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

사과, 배, 키위, 수박, 오이, 당근은 모두 도톰하게 썰어 여러가지 모양으로 자르거나 모양틀이 있다면 다양한 모양으로 찍어도 좋아요.

Step 2

자르고남은 과일, 채소들은 한데 모으고,여기에 양파, 마늘을 더해서 믹서기에 휘리릭 곱게 갈아주세요.

Step 3

물5컵에 ​믹서기에 간재료를 붓고, 매실청3큰술, 설탕1큰술, 소금3큰술을 잘 섞어 간하세요. 소금의 양은 입맛대로 조절하세요.

Step 4

김칫통에 준비한 과일과 채소를 담고, 김칫국물을 부어요. ​바로 먹어도 좋으며, 실온에 반나절정도 두었다가 냉장보관해두고 먹도록 해요.​ 과일은 간이 배면 쉽게 무르고 물김치를 담가 오래두면 맛과 향이 달아나기 때문에 조금씩 자주 담가 먹는것이 좋아요.

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