집에서 손쉽게 휴게소 감자 만들기 감자버터구이

재료: 감자10개(작은사이즈). 버터2T. 소금1/2T. 설탕2T. 파슬리가루(생략가능).물200ml ***밥숟가락 계량입니다. ***감자의 크기에 따라 감자익히는 시간 조절하세요!!! #감자요리#감자버터구이#휴게소감자

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

햇감자 중에 작은 사이즈로 10개정도 준비했습니다. 알감자가 있다면 알감자는 팬에 들어갈만큼 준비하시면 됩니다.

Step 2

감자를 먹기 좋은 크기로 잘라주는데요~ 클때는 4등분 작을때는 2등분해줍니다. 보통 알감자 크기로 썰어주세요~ 썰은 감자를 찬물에 담궈 녹말기를 제거합니다.

Step 3

팬에 녹말기 제거한 감자를 넣고요~ 소금1/2T.설탕2T를 넣고요~ 물200ml를 부어준후 뚜껑을 덮어줍니다.

Step 4

센불에서 끓어오르면 중불로 줄여 7~8분정도 물이 완전히 줄어 들때까지 끓인후 약불로 줄이고 버터2T 듬쁙 넣고 팬을 흔들면서 버터가 감자에 골고루 노릇하게 녹으면서 구워지면 완성입니다. 마지막에 파슬리가루가 있다면 뿌려주세요(파슬리가루 생략가능) ***감자 익히는 시간은 불의 세기나 감자 썰은 크기에 따라 조절!!! **만드신후 부족한 간을 기호에 따라 뜨거울때 추가해서 드세요~