실패없이 부드럽게 진미채볶음 만드는법

재료:진미채180g(3줌정도).고추장3T.고춧가루2T.설탕1T.간장1T.올리고당2~3T.미림4T.식용유2T.참기름1T.깨 ***밥숟가락 계량~ ***단맛은 기호에 따라 올리고당양 조절 #진미채볶음#고추장진미채볶음#진미채볶음레시피#마른반찬

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

진미채 180g을 준비합니다. 진미채를 먹기 좋게 자른후 체에 받쳐 흐르는물에 아주 살짝만 세척줍니다. 이렇게 진미채를 세척해주면 진미채의 불순물을 제거하고 나중에 부드러운 진미채볶음이 된답니다

Step 2

팬에 고추장3T.고춧가루2T.설탕1T.간장1T.올리고당3T.미림4T.식용유2T. 물100ml를 넣어줍니다.

Step 3

중약불로 켠후 저어주면서 4~5분정도 양념이 걸죽하게 조림을 해줍니다.

Step 4

양념이 걸죽해지면 진미채를 넣고 진미채에 양념이 잘 버무려지게 골고루 섞어줍니다. 중약불 유지하세요~섞어준후~ 한번 드셔보셔서 기호에 맞게 부족한 양념 추가하세요

Step 5

마지막에 참기름1T. 깨를 넣고 한번 뒤적인후 마무리하시면 됩니다