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요안나
By 요안나

김치볶음밥

4 steps
Cook:15min
​신김치로 맛있게 만들어 먹을수 있는 한끼 식사입니다. 고기나 햄, 참치가 없어도 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있어요. 향긋한 파기름를 내고, 설탕을 조금 넣어 달달하게 볶다가 참기름으로 마무리해주는 김치볶음밥인데, 간단하면서 인증된 맛이 납니다.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 02:42:22 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
33
High

Nutrition per serving

Calories498.3 kcal (25%)
Total Fat29.6 g (42%)
Carbs54.2 g (21%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein7.4 g (15%)
Sodium1644.1 mg (82%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
달군팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 대파1/2대를 송송 썰어 센불에서 달달볶아 파기름을 만들어 주세요.
Step 2
파의 향이 솔솔풍기는 파기름에 잘 익은 김치를 송송 썰어 넣고 볶다가 고춧가루 1큰술, 간장1큰술을 넣어 간맞춰줍니다. ​
Step 3
물기가 없어질때까지 재료를 달달 볶다가 설탕1/2큰술을 넣어 단맛을 살짝 살려 주세요.
Step 4
이어서 불을 끄고 밥1공기를 넣고 볶아요. 밥이 잘 볶아지면 불을 다시 켜고 참기름 1큰술을 넣어 센불에서 재빨리 볶으면 김치볶음밥 완성이에요.
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