차돌박이 소고기 탕수육

탕수육을 이번에는 돌돌 말린 냉동 차돌박이를 가지고 만드는 장민호 차돌탕수육레시피로 소고기 탕수육 이렇게 만들어 즐겨요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

플라스틱 팩에 분량의 전분을 넣고 냉동상태의 차돌박이를 바로 넣어요.

Step 2

소금 & 후추 간을 해주고 잘 섞어줘요.

Step 3

얼음물 1/2 컵을 넣어 흔들어서 정말 간편하게 차돌박이 탕수육 반죽을 완성해요.

Step 4

식용유에 차돌탕수육을 10분 정도 튀겨요.

Step 5

이제 탕수육 소스를 위해 분량의 재료 모두 넣고 보글보글 끓어서 양파가 익기 시작하면 여기에 준비한 전분물을 넣어서 걸죽한 탕수육 소스를 완성해요.