Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
63
High
Nutrition per serving
Calories586 kcal (29%)
Total Fat1.3 g (2%)
Carbs118 g (45%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein26.8 g (54%)
Sodium3610.4 mg (181%)
Fiber16.1 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
팥은 깨끗하게 씻어 준비합니다. 물 위에 둥둥 뜨는 팥은 버려주세요.
Step 2
냄비에 팥과 물, 소금 1스푼을 넣고 5분 정도 끓여줍니다.
Step 3
끓인 물은 모두 버려줍니다.
Step 4
내솥에 팥을 넣고, 새 물 3컵을 넣어줍니다.
Step 5
잡곡 취사 버튼을 눌러 취사시킵니다.
Step 6
믹서에 삶은 팥과 물 5컵을 넣고 갈아줍니다.
Step 7
냄비에 옮겨담아 끓여줍니다. 농도를 보고 물을 추가해 주세요.
Step 8
칼국수면은 다른 냄비에서 따로 삶은 후, 팥물로 옮겨서 한소끔만 끓여주세요.
Step 9
취향에 따라 설탕, 소금을 추가합니다.
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