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By 뚜루

냉면육수 오이냉국 만드는 법

4 steps
Prep:2minCook:10min
냉면육수를 활용한 오이냉국 레시피입니다​. 숨이 턱턱 막히는 요즘, 시원한 음식으로 열을 쭉쭉 내려주고 있는데요. 그 중 하나가 바로 요 오이냉국! 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 수시로 만들어 먹기 부담없는 메뉴입니다.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 03:21:05 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
24
High

Nutrition per serving

Calories209.9 kcal (10%)
Total Fat3 g (4%)
Carbs43.4 g (17%)
Sugars38.4 g (43%)
Protein2.5 g (5%)
Sodium3535.7 mg (177%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오이를 얇게 채 썰어 주세요.
Step 2
물 900ml, 설탕 5스푼, 소금 1스푼, 식초 8스푼, 냉면육수 250ml 넣어 설탕과 소금을 잘 녹여주세요.
Step 3
잘라둔 오이를 넣고 통깨 1스푼 넣어 마무리해 주세요.
Step 4
만든 오이냉국은 냉장보관 해두고 드실만큼 냉장보관 해두고 드실만큼 덜어드시면 됩니다.
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