크리미한 샐러리 감자스프

브런치 한끼로 챙겨보기 좋은 따뜻한 감자스프에요. 오트밀크의 고소함과 샐러리의 푸릇한 맛이 담겨있는 감자요리랍니다.곡물빵과 가벼운 샐러드와 함께 든든한 한끼 챙겨볼 수 있어요!

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Step 1

양파채썰기, 샐러리 송송썰어 주고 감자는 적당크기 편썰어 전자레인지 2-3분 가열하여 익혀줍니다.

Step 2

냄비에 소량의 오일 둘러 양파넣고 부드러워지도록 볶아준 후 샐러리넣고 가볍게 볶아줍니다.

Step 3

익힌 감자,소금,후추,오트밀크 넣고 고루 섞어 블렌더로 곱게 갈아주세요.

Step 4

농도 맞추어 끓여 소금,후추,슬라이스 치즈를 넣고 녹여 완성해 줍니다.

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