우엉조림 황금레시피 아삭하니 ~

Name: 우엉조림 황금레시피 아삭하니 ~
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 우엉 2대; 설탕 1스푼; 간장 6 스푼; 물 6스푼; 올리고당 2스푼

6 steps

Prep:25minCook:30min

쫀득한 우엉조림! 반찬으로도 김밥에 넣어도 맛있어요

Updated at: Sun, 15 Dec 2024 10:50:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories106.9 kcal (5%)

Total Fat0.1 g (0%)

Carbs22.7 g (9%)

Sugars19.3 g (21%)

Protein5.1 g (10%)

Sodium2665.3 mg (133%)

Fiber0.6 g (2%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

2 대우엉

1 스푼설탕

6 스푼간장

6 스푼물

2 스푼올리고당

Instructions

Step 1

우엉을 손질 후 껍질을 벗겨줍니다

Step 2

채썰기를 해주세요

Step 3

끓는물에 데쳐줍니다

Step 4

간장, 설탕, 물을 넣고 끓입니다

Step 5

채썬 우엉을 넣고 푹 졸입니다

Step 6

올리고당을 넣고 졸여줍니다

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