허니버터칩 감자칩 만들기

아이들 군것질거리로도 좋고 가벼운 맥주안주로도 좋은 감자칩! 조금 담백하게 드시고 싶다면 버터와 꿀은 생략하고 튀기는 과정까지만 해주셔도 좋습니다. 어떻게 먹어도 맛있는 허니버터칩 꼭 한 번 만들어 보세요!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자는 중간크기로 7개 준비해 껍질을 벗겨준 후 채칼을 사용해 감자를 얇게 슬라이스해 주세요.

Step 2

슬라이스한 감자는 물에 10분간 담가 전분기를 제거한 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요​.

Step 3

키친타월을 사용해 감자의 물기를 완전히 제거해 주세요​. 기름에 튀겨 만들기 때문에 꼼꼼한 물기 제거 필수입니다.

Step 4

프라이팬에 감자가 살짝 잠길 만큼의 기름을 부어 중불로 튀기기 시작해주세요.

Step 5

감자를 다 튀기면 팬을 한 번 닦아내고 버터 40g을 중약불에 녹여주세요. 그리고 튀겨둔 감자칩을 넣고 살짝 뒤적여 버터옷을 입혀주세요​.

Step 6

불을 끄고 꿀을 넉넉히 넣고 뒤적여 주세요. 마무리는 파슬리 솔솔 뿌려 완성합니다.

↑Support creators by visiting their site 😊