쿠킹율의 푸딩계란찜 레시피

계란찜 황금비율 레시피에요! 비율을 꼭 지켜주세요🔥 휘휘 섞어서 전자렌지에 돌리기만 하면 되는 초간단 레시피 인데, 일식집 계란찜같은 부드럽고 실키한 맛이랍니다!!!☺️ 몽글몽글한거 보이시죠🥹❤️

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

계란 두 개와 물 한컵에 소금 한 꼬집 넣고 섞어줍니다. 체에 한번 걸러주면 훨씬 부드럽고 몽글한 식감이 됩니다.

Step 2

전자렌지에 3분 돌려줍니다. 랩을 씌우고 구멍 뚫어서 돌리거나, 밀폐용기에 뚜껑을 살짝만 걸쳐 놓고 돌립니다. 꽉 닫으면 폭발할 수 있으니 주의합니다.

Step 3

혹시 덜익었다면 조금씩 더 돌려줍니다. 계란 양을 더 많이 하신다면 1분씩 추가로 돌리면서 확인해 줍니다.

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