쿠킹율의 달래장 레시피

냉장고에 1년 365일 쟁여두는 달래장 레시피에요!! 이것만 있으면 깻잎이나 양배추 찌거나 마른김만 싸먹어도 잘 먹은 기분이 들어요!! 콩나물밥 솥밥 비벼먹을때도 유용합니다. 필수템이에요‼️

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달래(또는 쪽파, 대파)를 씻어서 약 0.5cm 단위로 쫑쫑 썰어줍니다.

Step 2

진간장 1국자, 멸치액젓 1국자, 참치액 1국자, 물 3국자, 설탕 1국자, 고춧가루 2국자, 참기름 2국자를 넣어줍니다.

Step 3

꼼꼼히 섞어준 후, 밀폐용기에 넣어 냉장고에 두고 필요할 때 꺼내 먹습니다.

Step 4

김, 깻잎 쌈밥을 드실 때나, 밥에 비벼서 드시면 좋습니다.

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