By JUNGYEON PARK
참치포케
참치포케 🍲
드디어 아보카도 후숙 성공 😆😆
넘 더워서 그런지 하루만에 후숙이 되어서 신문지로 잘 감싸서
비닐봉지에 담은후 냉장보관해두었어요
오랜만에 성공이라 넘 기쁘구요
성공한 김에 다이어트겸 포케만들어 먹었어요
Updated at: Thu, 19 Dec 2024 01:45:37 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
39
High
Nutrition per serving
Calories735.7 kcal (37%)
Total Fat31 g (44%)
Carbs71.3 g (27%)
Sugars10.8 g (12%)
Protein45.7 g (91%)
Sodium1433.4 mg (72%)
Fiber7.3 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
참치 소스 준비
Step 2
볼에 스리라차 소스, 마요네즈, 스테비아, 레몬즙, 간장을 넣고 잘 섞어줍니다.
Step 3
기름을 제거한 참치캔을 소스에 넣고 골고루 버무려줍니다.
Step 4
채소 손질하기
Step 5
양상추를 씻어 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.
Step 6
오이와 파프리카는 슬라이스하고, 양파는 다져서 물에 잠시 담가 매운기를 뺍니다.
Step 7
아보카도는 반으로 갈라 슬라이스해 준비합니다.
Step 8
포케 볼 조립하기
Step 9
넓은 볼에 양상추를 먼저 깔아줍니다.
Step 10
그 위에 곤약밥을 올리고, 준비한 오이, 양파, 캔옥수수, 파프리카를 골고루 배열합니다.
Step 11
소스에 버무린 참치를 중앙에 올리고, 슬라이스한 아보카도를 곁들입니다.
Step 12
방울토마토가 있다면 함께 올려주면 더욱 색감이 살아납니다.
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