마늘쫑돼지고기볶음

마늘쫑돼지고기볶음 🥢 마늘쫑 식감이 아삭아삭해서 더 맛있는 메뉴 친구와 만나면 꼭 주문해서 먹는 메뉴인데 집에서 만들어봤어요 나름 식단관리한다고 곤약밥과 함께 먹었는데 넘 맛났어요 우리의식탁 레시피참고했구요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

마늘쫑은 0.5cm 길이로 썰어 준비합니다.

Step 2

홍고추는 송송 썰어주세요.

Step 3

다진 돼지고기는 소주, 소금, 후추를 넣어 밑간해 둡니다.

Step 4

팬에 고추기름 1/2큰술을 두르고 밑간한 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

Step 5

돼지고기가 거의 익으면 마늘쫑과 홍고추를 넣고 함께 볶습니다.

Step 6

준비한 볶음 소스(두반장, 굴소스, 간장, 올리고당, 설탕, 다진 마늘)를 팬에 넣고 골고루 섞어줍니다.

Step 7

센 불에서 재빨리 볶아 양념이 잘 배도록 해줍니다.

Step 8

마지막에 참기름을 둘러 고소함을 더해줍니다.

Step 9

불을 끄고 접시에 담아 완성합니다.

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