Brownies salés chèvre miel

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Préchauffe le four à 180°C et prépare un moule carré (environ 15x15 cm) en le graissant ou en le recouvrant de papier sulfurisé.

Step 2

- Fais cuire les épinards dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Laisse refroidir.

Step 3

- Dans un grand bol, écrase la buche de chèvre. Ajoute l'œuf et le skyr, puis mélange bien.

Step 4

- Incorpore la farine d'amande, la levure chimique, le miel, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Step 5

- Ajoute les épinards cuits et les noix hachées, puis mélange délicatement.

Step 6

- Verse le mélange dans le moule préparé et lisse le dessus.

Step 7

-Fais cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les bords se décollent légèrement du moule.

Step 8

- Laisse refroidir pendant quelques minutes avant de

Step 9

découper en carrés.