굴어묵탕

따끈따끈 국물이 생각나는 요즘 날씨에 딱 어울리는 음식을 가져왔어요. 바로 굴 어묵탕이에요! 남편이 어묵탕 끓여준다고 자신만만하더니 어묵 꽂는 것부터 다르더라고요. 굴을 넣는 것도 상상도 못했어요. 국물에서는 은은하게 굴의 시원한 맛이 나는 게 저는 딱 입에 맞더라고요. 여러분도 주말에 따끈따끈 어묵탕 어떠신가요?? 맛있는 음식 드시고 오늘도 행복하게 보내세요! 😍

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Step 1

재료를 손질하고 냄비에 무를 깔아요.

Step 2

냄비에 물 3L, 국간장 2T, 참치 액 2T를 넣고 무가 푹 익을 만큼 끓여요 (남편은 센불에 30분 끓였어요).

Step 3

무를 끓이는 동안 어묵을 꽂아 준비해요 (꽈배기로 꽂으면 더 맛있어요).

Step 4

무가 잘 익으면 준비된 어묵과 야채, 굴, 표고버섯을 넣고 푹 끓여요.

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