크림불고기

월요일이네요! 😂😂 어제는 어찌나 당황스럽던지.. ㅎㅎ 오늘은 좀 쉴 수 있겠네요 😂 오늘 음식은 크림 불고기 만들어봤어요. 요리 쉬는 동안 뭐 할까 생각해 뒀던 거 하나씩 다 꺼내볼게요! ㅎㅎ 크림 불고기 느끼하지도 않고 정말 맛있어요. 면이랑 같이 먹으면 파스타고 밥이랑 같이 먹으면 리조또네요. 하지만 전 당면을 가장 추천드려요!! 부드럽고 쫄깃한 식감에 빠져보세요!! ㅎㅎ

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후, 볼에 넣고 밑간을 합니다 (간장 2스푼, 굴 소스 1스푼, 설탕 2스푼, 마늘 2스푼, 맛술 2스푼, 후추 1스푼).

Step 2

양파는 채 썰고, 애호박은 길게 썰고, 당면 100g은 뜨거운 물에 담아 15분 불립니다.

Step 3

팬에 올리브유 2스푼을 두르고 밑간 한 불고기를 넣고 고기 색이 변할 때까지 볶습니다.

Step 4

양파와 애호박을 넣고 중불로 5분 볶은 후, 생크림 360ml, 우유 360ml를 넣습니다.

Step 5

후추 1스푼, 치즈 2스푼, 참치액 1스푼을 넣고, 중불로 팔팔 끓기 시작하면 불린 당면을 넣고 3분~5분 익혀 마무리합니다.

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