알감자 버터구이

버터와 소금으로 간단하지만 깊은 맛을 낼 수 있는 알감자 버터구이 레시피입니다. 파마산 치즈와 파슬리를 곁들여 풍미를 더했습니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자를 깨끗하게 씻어 냄비에 담고 소금 반 티스푼과 물 1컵을 부어줍니다.

Step 2

뚜껑을 덮고 10분간 삶아줍니다. 8분에서 10분 정도 지나면 감자의 익힘 정도를 확인하며 조절합니다.

Step 3

삶아진 감자를 꺼내 버터 30g을 넣고 약한 불에서 섞어줍니다.

Step 4

설탕 2스푼을 넣고 부서지지 않게 살살 섞어줍니다.

Step 5

파마산 치즈가루와 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.

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