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남교 김
By 남교 김

계란빵

핫케이크 가루와 에어프라이어를 이용한 간단하고 맛있는 계란빵 레시피입니다. 폭신한 빵과 반숙 달걀이 조화를 이루는 아이들 간식으로 딱 좋은 홈베이킹입니다
Updated at: Mon, 23 Dec 2024 09:06:54 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories289.1 kcal (14%)
Total Fat10.4 g (15%)
Carbs31.2 g (12%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein16.9 g (34%)
Sodium167.7 mg (8%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
핫케이크 가루 1컵에 달걀 1개, 우유 4큰술, 물 4큰술을 섞어 반죽을 만듭니다. 우유만 8큰술로 대체해도 됩니다.
Step 2
버터를 녹여 틀에 발라 반죽이 들러붙지 않도록 준비합니다.
Step 3
틀에 반죽을 절반 이하로 채워줍니다. 나중에 달걀과 치즈를 넣을 공간을 남겨야 합니다.
Step 4
반죽 위에 달걀을 하나씩 올리고 노른자를 포크로 살짝 찔러줍니다. 틀이 넘치지 않도록 반죽을 1cm 정도 남기세요.
Step 5
달걀 위에 모차렐라 치즈를 올리고 에어프라이어에서 180도에서 10분, 이후 160도에서 5분 더 구워줍니다. 에어프라이어 모델에 따라 중간에 상태를 확인하세요.
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