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남교 김
By 남교 김

새우 멘보샤

기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 간편하게 만든 새우 멘보샤. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽한 간식.
Updated at: Tue, 24 Dec 2024 04:05:14 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
48
High

Nutrition per serving

Calories584.8 kcal (29%)
Total Fat25.1 g (36%)
Carbs65.4 g (25%)
Sugars5.8 g (6%)
Protein28.7 g (57%)
Sodium1735 mg (87%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
식빵의 테두리를 잘라내고, 4등분으로 자릅니다.
Step 2
새우를 잘게 다져주세요.
Step 3
볼에 다진 새우 살, 녹말가루, 다진 양파, 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 치대주세요.
Step 4
새우 반죽을 식빵 위에 올린 후, 다른 식빵을 덮어주세요.
Step 5
식빵 양면에 식용유를 골고루 발라주세요. 기름을 넉넉히 발라야 튀긴 듯한 색상과 바삭함이 나옵니다.
Step 6
에어프라이어에 넣고 180℃에서 6분 돌린 후, 뒤집어서 2분 더 돌려주세요.
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