아삭아삭한 숙주나물무침

아삭한 식감과 건강한 맛이 조화를 이루는 숙주나물무침 레시피입니다. 간단하고 깔끔한 맛으로 반찬으로 딱 좋은 요리예요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

숙주나물을 꺼내 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요.

Step 2

물을 보글보글 끓여줍니다.

Step 3

끓는 물에 숙주나물, 채썬 당근과 대파를 함께 살짝 데쳐주세요. 절대 오래 데치지 않고, 살짝만 데쳐서 건져내세요.

Step 4

찬물에 헹구어준 다음, 물기를 탈탈 털어주세요.

Step 5

소금 1티스푼, 다진 마늘 반 스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

Step 6

깨소금을 톡톡톡 뿌려서 그릇에 담아주면 완성!

↑Support creators by visiting their site 😊