두부 참치 짜글이

얼큰하고 칼칼한 두부 참치 짜글이를 만드는 방법입니다. 간단한 재료로 집에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피예요. 바쁜 날 한 끼 식사로도 안성맞춤이에요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

참치캔의 기름을 따라내고 준비해주세요.

Step 2

두부를 먹기 좋은 크기로 썰고 양파, 대파를 다진 후 청양고추를 얇게 썰어 준비합니다.

Step 3

냄비에 참치, 두부, 썰어둔 양파와 대파를 넣습니다.

Step 4

국간장, 참치 액젓, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 맛술, 올리고당을 넣어 양념장을 만듭니다.

Step 5

다시마 물 300ml를 부어 양념과 함께 냄비에 넣고 끓입니다. 칼칼한 국물을 원하면 물을 500ml까지 조절 가능합니다.

Step 6

끓기 시작하면 중불로 줄이고 약 10분간 졸여줍니다.

Step 7

완성된 두부 참치 짜글이를 따뜻한 밥과 함께 즐기세요!

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