Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories935.2 kcal (47%)
Total Fat59 g (84%)
Carbs61 g (23%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein38.7 g (77%)
Sodium495.1 mg (25%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und warmhalten.
Step 2
Während die Pasta kocht, das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Rinderhackfleisch darin anbraten, bis es braun und krümelig ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Step 3
In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den Knoblauch anbraten, bis er duftet
Step 4
Sahne, Milch und Frischkäse hinzufügen. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis der Frischkäse geschmolzen ist. Parmesan und Oregano einrühren, bis die Soße schön cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 5
Die gekochte Pasta und das gebratene Hackfleisch in die Soße geben und gut vermengen.
Step 6
Auf Teller verteilen und nach Wunsch mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
Go-to
Kid-friendly
Moist
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
