백종원 유부김밥

채 썬 유부를 조림하여 만들어 더욱 특별한 유부김밥. 간단하지만 맛보장 되는 도시락 메뉴로 소풍이나 점심 도시락으로 제격입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

사각 유부를 채 썰어 준비합니다.

Step 2

팬에 채 썬 유부, 황설탕 2큰술, 식용유 1큰술을 넣고 중불에서 살짝 볶아줍니다.

Step 3

간장 2.5큰술과 물 1/4컵을 섞어 팬에 넣고, 유부를 잘 풀어가며 수분이 날아가고 촉촉해질 때까지 볶아 유부조림을 완성합니다.

Step 4

뜨거운 밥에 맛소금과 참기름을 넣어 밑간해 잘 섞어 준비합니다.

Step 5

김발 위에 김을 올리고 밥을 펼친 후 유부조림과 단무지를 올려 잘 말아줍니다.

Step 6

볼에 달걀 2개, 황설탕 1/3큰술, 맛소금을 넣어 풀고, 팬에 식용유를 두른 후 스크램블을 만듭니다.

Step 7

김발 위에 밥을 3/4 정도 깔고 유부조림, 스크램블, 단무지를 올린 후 잘 말아줍니다.

Step 8

김밥 위에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

↑Support creators by visiting their site 😊