By ellejisook
굴소스 그린빈볶음
5 steps
Prep:10minCook:7min
7분 만에 만드는 간단하고 건강한 그린빈볶음 요리. 맛도 좋고 영양도 풍부한 스트링빈볶음입니다.
Updated at: Fri, 27 Dec 2024 05:14:27 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories196.4 kcal (10%)
Total Fat14.4 g (21%)
Carbs15.2 g (6%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein4.5 g (9%)
Sodium1172.9 mg (59%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

세척한 그린빈을 5~6cm 길이로 자릅니다. 홍고추와 당근은 씨를 제거하고 그린빈과 비슷한 크기로 채 썰어줍니다.
Step 2

예열된 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘과 당근, 홍고추를 먼저 볶아 향을 냅니다.
Step 3

그린빈을 넣고 약 3분 동안 볶아 그린빈이 선명한 초록색이 될 때까지 익힙니다.
Step 4

간장, 굴소스, 참기름을 넣고 재료가 골고루 섞이도록 볶아줍니다.
Step 5

불을 끄고 접시에 담아 따뜻할 때 맛있게 즐깁니다.
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