By ellejisook
연어 포케 덮밥
5 steps
Prep:15minCook:5min
신선한 연어와 아보카도를 사용한 간단하고 건강한 연어 포케 덮밥. 맛과 영양이 풍부한 한 끼 식사입니다.
Updated at: Fri, 27 Dec 2024 05:57:17 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1

간장, 쯔유, 미림, 설탕, 다진 마늘, 레몬즙, 와사비, 참기름, 후추를 섞어 포케 소스를 만듭니다.
Step 2

만들어둔 소스로 연어 밑간을 해줍니다. 훈제 연어 250g에 3스푼 정도 소스를 넣고 30분 냉장 보관합니다.
Step 3

야채는 깨끗이 세척하고 물기를 제거한 후, 오이와 토마토는 한입 크기로 자르고, 양파는 채 썰어 준비합니다.
Step 4

아보카도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스합니다.
Step 5

밥 한공기에 야채를 골고루 둘러주고 연어를 올리고 소스를 추가합니다.
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