By ellejisook
매콤한 부추 겉절이
6 steps
Prep:10min
돼지고기 수육이나 돼지국밥에 곁들여 먹기 좋은 간단하고 매콤한 부추 겉절이 레시피입니다.
Updated at: Sun, 29 Dec 2024 01:57:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories81.5 kcal (4%)
Total Fat6 g (9%)
Carbs6.4 g (2%)
Sugars2 g (2%)
Protein4.1 g (8%)
Sodium1240.3 mg (62%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
부추를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
Step 2
부추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
Step 3
양파를 얇게 채썰어 준비합니다.
Step 4
고춧가루, 액젓, 간장, 참치 액젓, 참기름, 깨소금을 섞어 양념장을 만듭니다.
Step 5
부추와 양파를 양념장에 넣고 잘 버무립니다.
Step 6
완성된 부추 겉절이를 그릇에 담아 냅니다.
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