By ellejisook
세발나물 무침
5 steps
Prep:10minCook:5min
새콤달콤하고 아삭아삭한 세발나물 무침 레시피로 봄나물을 활용한 간단한 반찬입니다.
Updated at: Sun, 29 Dec 2024 02:48:55 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories84.6 kcal (4%)
Total Fat0.8 g (1%)
Carbs18.1 g (7%)
Sugars10.2 g (11%)
Protein2.8 g (6%)
Sodium671.4 mg (34%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
세발나물을 깨끗이 다듬고 세척한 뒤 물기를 제거합니다.
Step 2
양파는 아주 얇게 채를 썰고 마늘을 다져줍니다.
Step 3
식초 3스푼, 올리고당 3스푼, 간장 3스푼, 고춧가루 3스푼을 넣고 양념을 만듭니다.
Step 4
만든 양념을 세발나물과 섞어줍니다. 양념 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
Step 5
세발나물에 양념이 고루 배도록 섞어주며 완성합니다.
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