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남교 김
By 남교 김

에어프라이어 삼겹살구이

에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있는 삼겹살구이 레시피입니다. 기름이 튀지 않고 연기도 나지 않아 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다.
Updated at: Sun, 29 Dec 2024 09:58:37 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories1942.1 kcal (97%)
Total Fat199.8 g (285%)
Carbs0.2 g (0%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein33.1 g (66%)
Sodium384.9 mg (19%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냉동 삼겹살을 전날 냉장고로 옮겨 자연 해동하거나, 미지근한 물에 담가 빠르게 해동합니다. 해동 후 키친타월로 핏물을 제거합니다.
Step 2
삼겹살에 소금과 후추 또는 스테이크 시즈닝을 뿌리고 올리브오일을 양면에 고루 발라줍니다. 20~30분 정도 마리네이드하면 더욱 좋습니다.
Step 3
에어프라이어를 200도로 예열한 후, 삼겹살을 넣고 200도에서 10분간 조리합니다.
Step 4
고기를 뒤집은 후 180도에서 5~6분간 추가로 구워줍니다. 고기의 두께와 에어프라이어 종류에 따라 시간을 조절합니다.
Step 5
완성된 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아냅니다.
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